PANEANGELI Zucchero al Velo vaniglinato 1 kg

1.071 kg
€7,34
Tasse incluse.
Denominazione di Vendita
Zucchero impalpabile contenente amido di mais e aroma per uso dolciario. Senza Glutine

Ricette
Ricetta n.1: Torta di Linz
1kg farina bianca - 625g mandorle tritate - 625g zucchero al velo vanigliato Paneangeli - 1 presa di sale - 2 cucchiai rasi di cannella in polvere - 5 uova - 625g burro - 40g lievito Pane degli Angeli - 1 kg confettura di lamponi.
Mescolare farina e zucchero al velo setacciati, mandorle, sale, cannella, uova, burro a pezzetti e, per ultimo, il lievito Pane degli Angeli setacciato. Impastare rapidamente il tutto, fino ad ottenere un impasto liscio. (Qualora questo risultasse appiccicoso, lasciarlo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti).
Stendere uno strato di circa mezzo centimetro di pasta sul fondo e sulle pareti di uno stampo imburrato ed infarinato, formando un bordo alto 2cm circa. Decorare la superficie con rotolini di pasta disposti a forma di grata sopra la confettura. Cuocere per 40-45 minuti nella parte media del forno preriscaldato a 175-200°C.

Marketing brand
Paneangeli vi offre una gamma di ingredienti per la preparazione di prodotti da forno:
- Lievito Pane degli Angeli per la lievitazione perfetta di torte, pasta frolla e biscotti
- Lievito Mastro Fornaio a lenta lievitazione, per pizze, focacce, pani e dolci a lievitazione naturale
- Polvere lievitante Pizzaiolo a lievitazione istantanea per torte salate, pizze e piadine
- Fecola di patate, Amido di mais e Frumina per impasti più soffici
- Vanillina in polvere
- Gelatina in fogli, per dolci freschi come la bavarese e la panna cotta o per aspic e pietanze salate

Marketing prodotto
Lo Zucchero al Velo vanigliato Paneangeli è adatto sia per cospargere direttamente la superficie dei dolci che per la preparazione di ottime glasse. Esso può inoltre essere sostituito allo zucchero semolato per la preparazione di torte di pasta frolla, biscotti, spumiglie, meringhe, creme, mousse, semifreddi, pasticcini di marzapane, crema fritta e tanti altri dolci. Il suo impiego conferisce all'impasto una consistenza fine e levigata ed un'ottima malleabilità, insieme ad un delicato profumo di vanillina.

Restituire a
Servizio Consumatori Paneangeli
800-211292
www.paneangeli.it/contatti
cameo s.p.a.
via Ugo la Malfa 60
25015 Desenzano del Garda (BS)

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto

Preparazione e uso
Consigli d'uso:
- per cospargere lo zucchero in modo omogeneo, si consiglia di utilizzare uno spargizucchero;
- per glassare una torta del diametro di 24-26 cm occorrono 250g di zucchero al velo.
Preparazione della glassa:
Stemperare in una scodella 250g di zucchero al velo vanigliato setacciato in 3-4 cucchiai di acqua, fino ad ottenere una massa colante, densa e liscia. Versare la glassa al centro della torta e spalmarla delicatamente con una spatola, fino a farla colare dai bordi.

Indirizzo produttori
cameo s.p.a.
Sede e stabilimento
via Ugo la Malfa 60
25015 Desenzano del Garda (BS)

Altro testo allergeni
Può contenere latte, uova, frutta a guscio, soia, Senza glutine

Brand
PANEANGELI

Caratteristiche
Ideale per torte, biscotti, creme e meringhe e per ottime glasse, Senza glutine, Per gastronomia e pasticceria

Dimensioni imballaggio
1

Unità (testo libero)
kg

Ingredienti
Zucchero, Amido di mais, Aroma, Può contenere latte, uova, frutta a guscio, soia

Raccolta differenziata altro testo
Rispettiamo l'ambiente, Questi sono suggerimenti Paneangeli, Astuccio: Carta, Buste: Rifiuti generici, ricordate sempre di seguire le regole del vostro Comune

Assistenza telefonica
Servizio Consumatori Paneangeli 800-211292

Indirizzo web
www.paneangeli.it/contatti

Informazioni nutrizionali Valori medi per 100g di Zucchero al Velo vaniglinato
Energia 1700 kJ
400 kcal
Grassi 0 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 100 g
di cui zuccheri 97 g
Proteine 0 g
Sale 0 g