Ricette
Torta di mele
Tempo di preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone: 800g di mele, 280g di Maizena, 230g di zucchero, 200g di margarina Gradina, 3 uova intere, 1 bustina di lievito per dolci, 1 bustina di vanillina, qualche scorza d'arancia e di limone.
Preparazione: Unite in una terrina uova, zucchero, Maizena e margarina Gradina ammorbidita ed impastate energicamente. Sbucciate e tagliate le mele un po' a cubetti e un po' a fettine. Aggiungete le mele tagliate a cubetti all'impasto insieme alla vanillina, al lievito e alla scorza degli agrumi. Ungete la tortiera con la margarina e ricopritela con un po' di zucchero semolato, roteando per cospargerla uniformemente ed eliminando la parte in eccesso. Versate infine l'impasto nella tortiera e coprite con le fettine di mele. Infornate a 180°C per 35 minuti.
Millefoglie ai frutti di bosco
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di pasta sfoglia, 500ml di latte, 150g di zucchero, 50g di Maizena, 5 tuorli d'uovo, 1 stecca di vaniglia, 50g di frutti di bosco freschi.
Preparazione: Preparate la crema pasticcera mettendo il latte in un pentolino capiente insieme alla stecca di vaniglia incisa per il lungo. Portate a bollore e poi togliete dal fuoco. Intanto in una ciotola unite 4 tuorli con lo zucchero e lavorateli con la frusta, aggiungete la Maizena e lavorate ancora fino a ottenere un composto omogeneo. Versate metà del latte tiepido nella ciotola mescolando bene gli ingredienti e rimettete il tutto nel pentolino con il latte avanzato. Portate a bollore mescolando frequentemente con la frusta per evitare grumi. Lasciate riposare la crema coprendola con della pellicola trasparente a contatto. Nel frattempo srotolate la sfoglia, ricavate dei dischi con uno stampino tondo della misura che preferite e poggiateli su una teglia da forno, bucandoli con una forchetta. Infornateli per 10 minuti a 180° avendo cura di spennellarli con il tuorlo d'uovo sbattuto dopo 3 minuti di cottura e spolverandoli con un po' di zucchero semolato. Quando si saranno raffreddati, alternate 3 dischi di sfoglia a due strati di crema e servite decorando con frutti di bosco.
Scopri un mondo di ricette su www.vistochebuono.it
Visto che Buono
Social Cooking
Marketing brand
Maizena
Dal 1877
Marketing prodotto
L'amido di mais è un ingrediente prezioso per conferire sofficità e leggerezza ai tuoi dolci. I dolci preparati con l'amido di mais Maizena acquistano, oltre ad una soffice consistenza, un gusto molto delicato, che non è possibile ottenere con il solo uso di altre farine.
L'amido di mais Maizena è un ingrediente ideale anche per addensare in pochi minuti salse, umidi, brasati e minestre; il suo gusto neutro, infatti, non copre il sapore caratteristico dei cibi.
Per un dosaggio più facile: 1 cucchiaio raso di Maizena corrisponde a 10g di prodotto.
Restituire a
Servizio consumatori
Numero Verde 800-800121
Lun. Ven. 9.00-18.00
Unilever
Via Paolo di Dono 3/A
00142 Roma
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Preparazione e uso
Torte e dolci
Utilizzare metà dose di amido di mais Maizena e metà dose di farina (per la preparazione di dolci particolarmente soffici, usare due terzi di amido di mais Maizena e un terzo di farina).
Budini e creme
Sostituire la dose di farina prevista dalla ricetta con la medesima quantità di amido di mais Maizena.
Salse, umidi e minestre
Salse e umidi: sciogliere un cucchiaio raso di amido di mais Maizena in 50 ml di liquido freddo (acqua, latte o brodo) per legare 200g circa di salsa.
Minestre: sciogliere un cucchiaio raso di amido di mais Maizena in 50 ml di acqua per legare 500g circa di preparato.
L'amido di mais Maizena va aggiunto solo a fine cottura al piatto in preparazione.
Non prolungare la cottura perché per l'amido di mais Maizena sono sufficienti pochi minuti.
Indirizzo produttori
Unilever
Via Paolo di Dono 3/A
00142 Roma
Altro testo allergeni
Senza glutine
Caratteristiche
Per dolci soffici e leggeri, Ideale anche per completare salse, umidi e minestre, Nuova confezione salvaspazio, Senza glutine
Dimensioni imballaggio
250
Unità (testo libero)
g
Assistenza telefonica
Servizio consumatori Numero Verde 800-800121 Lun. Ven. 9.00-18.00
Torta di mele
Tempo di preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone: 800g di mele, 280g di Maizena, 230g di zucchero, 200g di margarina Gradina, 3 uova intere, 1 bustina di lievito per dolci, 1 bustina di vanillina, qualche scorza d'arancia e di limone.
Preparazione: Unite in una terrina uova, zucchero, Maizena e margarina Gradina ammorbidita ed impastate energicamente. Sbucciate e tagliate le mele un po' a cubetti e un po' a fettine. Aggiungete le mele tagliate a cubetti all'impasto insieme alla vanillina, al lievito e alla scorza degli agrumi. Ungete la tortiera con la margarina e ricopritela con un po' di zucchero semolato, roteando per cospargerla uniformemente ed eliminando la parte in eccesso. Versate infine l'impasto nella tortiera e coprite con le fettine di mele. Infornate a 180°C per 35 minuti.
Millefoglie ai frutti di bosco
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di pasta sfoglia, 500ml di latte, 150g di zucchero, 50g di Maizena, 5 tuorli d'uovo, 1 stecca di vaniglia, 50g di frutti di bosco freschi.
Preparazione: Preparate la crema pasticcera mettendo il latte in un pentolino capiente insieme alla stecca di vaniglia incisa per il lungo. Portate a bollore e poi togliete dal fuoco. Intanto in una ciotola unite 4 tuorli con lo zucchero e lavorateli con la frusta, aggiungete la Maizena e lavorate ancora fino a ottenere un composto omogeneo. Versate metà del latte tiepido nella ciotola mescolando bene gli ingredienti e rimettete il tutto nel pentolino con il latte avanzato. Portate a bollore mescolando frequentemente con la frusta per evitare grumi. Lasciate riposare la crema coprendola con della pellicola trasparente a contatto. Nel frattempo srotolate la sfoglia, ricavate dei dischi con uno stampino tondo della misura che preferite e poggiateli su una teglia da forno, bucandoli con una forchetta. Infornateli per 10 minuti a 180° avendo cura di spennellarli con il tuorlo d'uovo sbattuto dopo 3 minuti di cottura e spolverandoli con un po' di zucchero semolato. Quando si saranno raffreddati, alternate 3 dischi di sfoglia a due strati di crema e servite decorando con frutti di bosco.
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Visto che Buono
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Maizena
Dal 1877
Marketing prodotto
L'amido di mais è un ingrediente prezioso per conferire sofficità e leggerezza ai tuoi dolci. I dolci preparati con l'amido di mais Maizena acquistano, oltre ad una soffice consistenza, un gusto molto delicato, che non è possibile ottenere con il solo uso di altre farine.
L'amido di mais Maizena è un ingrediente ideale anche per addensare in pochi minuti salse, umidi, brasati e minestre; il suo gusto neutro, infatti, non copre il sapore caratteristico dei cibi.
Per un dosaggio più facile: 1 cucchiaio raso di Maizena corrisponde a 10g di prodotto.
Restituire a
Servizio consumatori
Numero Verde 800-800121
Lun. Ven. 9.00-18.00
Unilever
Via Paolo di Dono 3/A
00142 Roma
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Preparazione e uso
Torte e dolci
Utilizzare metà dose di amido di mais Maizena e metà dose di farina (per la preparazione di dolci particolarmente soffici, usare due terzi di amido di mais Maizena e un terzo di farina).
Budini e creme
Sostituire la dose di farina prevista dalla ricetta con la medesima quantità di amido di mais Maizena.
Salse, umidi e minestre
Salse e umidi: sciogliere un cucchiaio raso di amido di mais Maizena in 50 ml di liquido freddo (acqua, latte o brodo) per legare 200g circa di salsa.
Minestre: sciogliere un cucchiaio raso di amido di mais Maizena in 50 ml di acqua per legare 500g circa di preparato.
L'amido di mais Maizena va aggiunto solo a fine cottura al piatto in preparazione.
Non prolungare la cottura perché per l'amido di mais Maizena sono sufficienti pochi minuti.
Indirizzo produttori
Unilever
Via Paolo di Dono 3/A
00142 Roma
Altro testo allergeni
Senza glutine
Caratteristiche
Per dolci soffici e leggeri, Ideale anche per completare salse, umidi e minestre, Nuova confezione salvaspazio, Senza glutine
Dimensioni imballaggio
250
Unità (testo libero)
g
Assistenza telefonica
Servizio consumatori Numero Verde 800-800121 Lun. Ven. 9.00-18.00
| Informazioni nutrizionali | Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto |
|---|---|
| Valore Energetico | 1487 kJ/355 kcal |
| Grassi | <0,5 g |
| di cui saturi | <0,1 g |
| Carboidrati | 86 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 1 g |
| Proteine | <0,5 g |
| Sale | <0,01 g |