De Cecco Le Specialità Paccheri n° 125 500 g

0.521 kg
€3,17
Tasse incluse.
Denominazione di Vendita
Pasta di semola di grano duro

Marketing brand
De Cecco
- dal 1886 -

Metodo De Cecco
1. Lenta essiccazione
Era il 1889, come attestato anche nell'Enciclopedia Treccani, quando Filippo De Cecco inventò il primo impianto di "Lenta Essiccazione" a bassa temperatura. Ancora oggi usiamo lo stesso metodo per meglio preservare i sapori e i profumi del grano e il colore naturale della nostra semola per una Pasta di Qualità Superiore.
2. I migliori grani duri
Selezioniamo i migliori grani duri italiani, californiani e dell'Arizona per qualità del glutine, salubrità, contenuto proteico e caratteristiche organolettiche per garantire costantemente, nonostante la variabilità dei raccolti, una pasta tenace alla masticazione e dal gusto intenso.
3. Semola a grana grossa
Pastifichiamo solo semola a grana "grossa" per preservare l'integrità del glutine ed ottenere una pasta sempre al dente.
4. Acqua fredda di montagna
Impastiamo solo con acqua fredda di montagna della Majella, ad una temperatura minore di 15°C per assicurare una perfetta tenuta in cottura.
5. Trafila ruvida al bronzo
Trafiliamo la nostra pasta al bronzo per garantire la porosità ottimale a catturare al meglio i condimenti.

Di padre in figlio
Sin dal 1886 abbiamo una responsabilità importante, conservare senza alcun compromesso la tradizione della pasta di qualità, mantenendo gli stessi metodi di lavorazione di oltre 130 anni fa. Questo ci permette di portare sulle tavole di tutto il mondo il piacere autentico della cucina italiana.

La qualità della nostra pasta è certificata

Restituire a
www.dececco.com
Servizio Clienti
Numero Verde Italia 800-861106
F.lli de Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A.
Via F. De Cecco
66015 Fara S. Martino (CH)
Italy

Conservazione
Conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi

Preparazione e uso
Tempo di cottura: 14 - 16 min.

Indirizzo produttori
F.lli de Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A.
Via F. De Cecco
66015 Fara S. Martino (CH)
Italy
prodotto nello stabilimento indicato con la lettera accanto alla data preferibile di consumo:
F - Via F. De Cecco - 66015 Fara S. Martino (CH) Italy
C - C.da Caldari Stazione n°69 - 66026 Ortona (CH) Italy

Altro testo allergeni
Può contenere soia

Brand
De Cecco

Caratteristiche
Cottura 16 min - Al dente 14 min, Essiccati in 9 ore certificate, Per una pasta di qualità superiore, Lenta Essiccazione, I migliori grani italiani, californiani e dell'Arizona, Semola a grana grossa, Acqua fredda di montagna, Trafila ruvida al bronzo

Dimensioni imballaggio
500

Unità (testo libero)
g

Ingredienti
Può contenere soia

Logo terza parte Altro testo
DNV-GL - Prodotto certificato - STP-CE-PC-AGRO 38, EPD - Dichiarazione ambientale di prodotto N. di Reg. S-P-00282

Raccolta differenziata altro testo
100% Confezione riciclabile, Sacchetto - Plastica

Assistenza telefonica
Numero Verde Italia 800-861106

Indirizzo web
www.dececco.com

Informazioni nutrizionali Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 1490 kJ
351 kcal
Grassi 1,5 g
di cui: acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 69 g
di cui: zuccheri 3,4 g
Fibre 2,9 g
Proteine 14 g
Sale 0 g